Логотип сайту

Як приготувати бутерброди?

Как приготовить бутерброды?

Мабуть, бутерброди - це найбільш проста в приготуванні і вживанні закуска, яка не вимагає особливих навичок. Існує багато версій походження бутербродів, але найбільш достовірно виглядає така: раніше в Європі хліб використовували як тарілку, клали на нього шматочки м'яса, риби і багато чого іншого. Саме слово теж прийшло з Європи, якщо бути точніше, то бутерброд (в перекладі з німецької) значить хліб з маслом. Однак з плином часу використовувані інгредієнти зазнали значні зміни. Варіант начинки залежить від вашого смаку і фантазії. За способом подачі бутерброди поділяють на гарячі, холодні і ті, які розігрівають в мікрохвильовці. Тому питанням, які бутерброди можна приготувати, задаються багато. Найчастіше бутерброди готують звичайні, просто намазати масло на хліб, і поклавши на нього ковбасу, однак більш смачними є гарячі бутерброди, рецептів їх приготування також існує чимало.

Як приготувати гарячі бутерброди

Гарячі бутерброди можна готувати на сковороді, в мікрохвильовій печі і духовці.

Бутерброди з грибами

Вам знадобиться:

  • три-чотири скибочки білого хліба;
  • трохи вершкового масла;
  • печериці (з розрахунку пара штук на бутерброд);
  • сир твердих сортів;
  • сіль.
  • Приготування:

    Гриби порізати тонкими скибочками, посолити і дати полежати в тарілці; хліб намажте маслом; покладіть гриби на хліб; сир за бажанням можна натерти на тертці або просто порізати шматочками і теж покласти на хліб. Отримані бутерброди поставити в мікрохвильову піч на одну хвилину. Готово! Дістаємо і їмо. Такі бутерброди підійдуть на сніданок, але їсти їх треба відразу ж, поки не охололи.

    Гарячі бутерброди з шинкою

    Більш ситний варіант можна приготувати з ковбасою чи шинкою.

    Інгредієнти:

  • нарізний батон;
  • шинка;
  • гірчиця;
  • сир;
  • сметана і зелень
  • Приготування:

  • Шинку порізати тонкими смужками або кубиками, як вам більше сподобається;
  • Зелень дрібно порізати;
  • Сир потерти на тертці або нарізати, якщо сир погано треться, то можна покласти його на декілька хвилин в морозильну камеру, щоб він трохи подморозился;
  • У мисці змішайте сметану і гірчицю, якщо хочете, додайте ще трохи спецій;
  • Тепер потрібно взяти порізаний батон, змастити отриманим соусом його поверхню, викласти шинку і зверху додати зелені, потім посипати сиром.
  • Бутерброд підігріти в мікрохвильовій печі, поки не розплавиться сир.
  • До речі, можна приготувати аналогічним чином гарячі бутерброди з шинкою та печерицями і питання, як приготувати смачні бутерброди, відпаде сам собою.

    Як приготувати швидкі бутерброди

    Загалом, бутерброди самі по собі не вимагають довгої готування, але якщо ви особливо поспішайте, а вам терміново потрібно придумати смачну і швидку закуску на стіл, то скористайтеся одним з наступних рецептів.

    Бутерброди зі шпротами

    Звичайними шпротами нікого не здивуєш і є ризик, що вони застоятся на столі, щоб цього не сталося, зробіть міні бутерброди.

    Вам знадобиться:

  • житній хліб, порізаний на четвертинки;
  • шпроти (краще невеликі);
  • солоні огірки;
  • салатні листи.
  • Приготування:

    Так як це швидкі бутерброди, то вам всього лише потрібно скласти бутерброди в такій послідовності - хліб, гурток огірка, шпроти, салатний листочок. Швидкі бутерброди на стіл готові.

    Бутерброди з ікрою

    Ще один рецепт швидких бутербродів, призначених для осіб, включає в себе використання червоної ікри. Для цих бутербродів візьміть батон, поріжте його на шматочки, намажте маслом, покладіть зверху червону ікру і прикрасьте зеленню. Вийде не тільки швидко, але й дуже смачно.

    Як приготувати бутерброди з того, що є в холодильнику

    Досить простий закускою з інгредієнтів, які напевно знайдуться в кожному будинку, є бутерброди з оселедцем.

    Інгредієнти:

  • варене яйце;
  • оселедець;
  • булочка;
  • помідор;
  • плавлений сирок або масло.
  • Як готувати:

  • Насамперед, зваріть яйце і дайте йому охолонути, можна зробити це з вечора, якщо плануєте з'їсти бутерброди на сніданок;
  • Оселедець очистити від кісток, наріжте невеликими скибочками;
  • Приготуйте булочку, змастивши її олією;
  • Яйце можна дрібно порізати або натерти на тертці, покласти другим шаром;
  • Покласти кружок помідора і скибочки оселедця.
  • Бутерброди готові. Здавалося б, проста їжа, а так перетворюється в поєднанні один з одним.

    Якщо вам потрібно ще більше ідей бутербродів, зверніть увагу на статтю Як зробити бутерброд.

    Які приготувати бутерброди взимку, і не тільки, дивіться у статті " Як зробити бутерброди з ікрою.

    Додати коментар
    Ім'я:*
    Пошук по сайту