Логотип сайту

Як зробити сирну запіканку?

Как сделать творожную запеканку?

Сир - не тільки смачний і дієтичний продукт, але ще і неймовірно корисний. Завдяки великому вмісту кальцію, фосфору та інших мінеральних речовин і вітамінів він рекомендований дітям, літнім людям та людям із захворюванням нирок. Також сир дуже просто готувати. У цій статті ми поговоримо про те, як робити сирну запіканку.

Класичний рецепт

Незважаючи на теплову обробку в цьому рецепті, сир не втрачає свої корисні властивості.

Інгредієнти

  • 500 грам сиру
  • 100 г манної крупи
  • 2 яйця
  • 100 грам цукру
  • 50 грам вершкового масла
  • 50 мілілітрів молока
  • Процес приготування

  • Збийте яйця з цукром, з'єднайте їх з сиром.
  • Додайте в масу розтоплене вершкове масло.
  • Заздалегідь манну крупу залийте теплим молоком. Коли вона набубнявіє, додайте до суміші, ретельно перемішайте.
  • Змастіть форму для запікання олією, посипте манною крупою (не обов'язково), викладіть у форму сирну масу.
  • Запікайте 30-40 хвилин у попередньо нагрітій духовці при температурі 140 градусів.
  • Готово!

    Майте на увазі, що рецепт ви можете доповнити сухофруктами і горіхами на свій розсуд.

    Сирно-яблучна запіканка

    Якщо минулий рецепт запіканки був розрахований на духовку, цього разу ви дізнаєтеся, як приготувати цю страву в мультиварці так само просто і швидко.

    Інгредієнти

  • 400 грам сиру
  • 3 середніх яблука
  • 150 грам цукру
  • 2 яйця
  • 4 столові ложки манної крупи (за бажанням можете замінити її на панірувальні сухарі)
  • 20 грам вершкового масла
  • Ванілін
  • Кориця
  • Процес приготування

  • Змішайте манну крупу/панірувальні сухарі, яйця, сир, цукор, корицю і ванілін (також ви можете використовувати для цієї мети блендер).
  • Очистіть яблука, натріть їх на крупній тертці і відправте до нашої сирної суміші.
  • Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, викладіть масу.
  • Закрийте кришку і поставте режим "Випічка" на 50 хвилин.
  • Після того як запіканка приготується, відкрийте кришку і дайте їй трохи охолонути.
  • Готово!

    Запіканка з сиру з гарбузом

    Цей рецепт простіше попередніх, так як приготування страви відбувається в аерогрилі.

    Інгредієнти

  • 1 кілограм сирної маси
  • 200 грам гарбуза
  • 2 яйця
  • 5 столових ложок манної крупи
  • Процес приготування

  • Змішайте сирну масу з манною крупою.
  • Збийте яйця і додайте до сиру, ретельно перемішайте.
  • Дрібно наріжте гарбуз.
  • Силіконову форму (в аерогрилі не можна використовувати дерев'яну і пластмасовий посуд) змастіть маслом і викладіть в неї половину нашого сирного "тесту".
  • Викладіть гарбуз і залийте решті сирною масою.
  • Поставте форму на низьку решітку, закрийте аерогриль і встановіть час приготування - 40 хвилин.
  • Приємного апетиту!

    Також вам можуть бути цікаві ці статті:

  • Як приготувати сирну запіканку
  • Як приготувати запіканку
  • Що приготувати з сиру
  • Додати коментар
    Ім'я:*
    Пошук по сайту