Логотип сайту

Як приготувати брокколі?

Как приготовить брокколи?

Брокколі - корисний поживний продукт, багатий вітамінами і мікроелементами. Якщо регулярно вживати в їжу страви з брокколі, з організму поступово будуть виходити сіль і зайва вода. Даний вид капусти сприяє поліпшенню стану нервової та ендокринної систем, а також кісткової тканини. Далі в статті ми розповімо, як приготувати брокколі.

Готуємо брокколі на сковороді

Даний рецепт приготування капусти броколі гранично простий і не вимагає яких-небудь додаткових інгредієнтів, крім солі і спецій.

Приготування

Сковороду необхідно змастити рослинним маслом, трохи розігріти і помістити туди капусту. Час обжарювання брокколі може варіюватися від 5 до 20 хвилин - все залежить від розміру суцвіть, а також від того, будете ви смажити варені або сирі овочі.

До речі, як правильно варити брокколі, ви можете дізнатися з нашої статті - Як варити брокколі. Про те, скільки потрібно варити капусту брокколі, докладно описано у ще однієї нашої статті - Скільки варити брокколі.

Як приготувати брокколі з куркою в духовці

Необхідні інгредієнти

  • 1 кг курячого філе;
  • 700 г капусти броколі;
  • 150 г сиру;
  • Сіль, перець.
  • Спосіб приготування

  • Щоб смачно приготувати капусту брокколі з куркою в духовці, для початку слід промити і розділити на суцвіття капусти, після чого відварити їх на пару.
  • Коли капуста буде готова, її слід перемолоти в блендері до стану пюре. На цьому етапі її варто злегка підсолити.
  • У форму для запікання рівномірним шаром слід викласти попередньо відбите і нарізане філе, яке зверху необхідно покрити шаром брокколі.
  • Потім блюдо потрібно поперчити і присипати натертим сиром. При бажанні можна зробити кілька шарів за аналогічною схемою.
  • Запікати страву в духовці слід протягом 30 хвилин при температурі 200 градусів.
  • Рецепт смачного омлету з брокколі ви можете знайти в нашій статті Що приготувати з капусти.

    Брокколі з часником в клярі

    Необхідні інгредієнти

  • 500 р капусти брокколі;
  • 2 яйця;
  • 50 мл вершків;
  • 1 їдальня ложка борошна;
  • Рослинна олія;
  • Часник;
  • Сіль.
  • Спосіб приготування

  • Брокколі слід ретельно промити в холодній воді і розділити на суцвіття.
  • Після цього необхідно збити яйця і по черзі додати до них вершки, сіль і борошно. Отриману суміш слід гарненько перемішати.
  • Потім суцвіття потрібно вмочити в приготованому соусі і обсмажити на рослинному маслі.
  • На завершальному етапі готову страву можна присипати дрібно нарізаним часником.
  • Багато рецептів смачних салатів з брокколі ви знайдете в нашій статті приготувати з брокколі.

    Додати коментар
    Ім'я:*
    Пошук по сайту